Lapcsanka

Én nem reszelek, mióta az ujjam teteje odalett egy hirtelen mozdulat után. Évekkel ezelőtt történt, de még mindig félek tőle. Ezért Géza reszelte le a krumplit.

Ettél már lapcsankát? Szerintem nagyon finom és olcsó.

Apjuk lereszelt 1 kiló krumplit, aztán öntöttem bele annyi lisztet, amivel összeállt, vertem bele két tojást (egyiket fonákkal, másikat tenyeressel), sóztam, borsoztam, összegyúrtam és kanállal szaggattam bele forró olajba és sütöttem ki.

Gusztustalanul néz ki, de fincsi

Fokhagymás tejföllel isteni.