Nagyon hó végei finomság - a menzás grízes tészta

Nem is tudom, hogy idáig miért nem csináltam??? 1 héten belül harmadszorra fogyott el és még este is főzök egy adagot. 

Olcsó, egyszerű és a magamfajta édesszájút is kielégíti. :)

Hujjuj de jó linzerkarika

Géza azt mondta ma, hogy enne linzer karikát. Én pedig kerestem egy receptet és megsütöttem. Életemben először, és mégis jó lett. Tehát nem túl bonyolult. :)

Virslivel töltött tészta

Ma 3 pár virslire futotta, hó vége van. Tej volt itthon, olaj is, liszt is és élesztő is, hó elején mindig felhalmozok, tehát adott volt, hogy a 3 párat nem csak natúrban megesszük, hanem kicsit feldobjuk, és laktatóbbá tesszük.

Babos húsos bab

Mikor festettünk, akkor nem volt idő főzni, boltba sem tudtam menni, pénz se nagyon volt, így maradt a maradék, ami a konyhaszekrényben van - nevű kaja. Akkor találtam ki ezt, ahogy a kezembe fogtam a kiló húst és az egy darab konzerv babot és az volt a feladat, hogy a kevésből sokat csináljak.

Anya Dzsondó sütije, avagy az izé, aminek neve nincs

Pogácsás sütis édes-sós sütemény Géza szerint jellemezve, aki most eszi.

Pogácsát akartam. Padlón vagyok a szar anyagi helyzet miatt és így akartam levezetni a feszültségemet. Így kerestem egy receptet, és Vivivel nekiálltunk. Amúgy ez a recept:

Nyári pénztárcakímélő: lecsó

Bár nem magyar eredetű, mert balkáni, mégis már a miénk is. Ezerféleképpen el lehet készíteni, nálunk is attól függ, hogy hó eleje, közepe, vagy vége van? Most hó végét írunk, tehát húsmentest tudtam főzni.

Ahogy én készítem:

Anya "mégénismegtudomcsinálni!" mini fánkja

Ma volt kisfiam 2 hónapos oltása, így ezt a traumát csakis édességgel tudtuk feldolgozni. :)

Mesés és könnyű túrós pite

Múlt héten akartam családot meglepni valami finomsággal. Vettem túrót, tojást és nekiálltam keresgélni. Megtaláltam ezt a receptet és bár elhatároztam magam, azért lazán kétségbe estem. Ráadásul Krisztián, a legkisebbünk, aki pont ma 2 hónapos, eléggé nyűgös volt, így nekem nem 10 perc volt az amúgy begyúrás, hanem 1 óra és a legvégén Géza nyújtotta a tészta egyik  felét, a másikat meg én úgy, hogy a gyerek rám volt kötve egy hordozókendőben. :)

Könnyű és nagyon finom süti!

Fokhagymás hús spagetti tésztával

Géza ma csempézte ki a mosogató fölött, így csak délután 3-kor tudtam nekiállni főzni. A menü: legyen gyors!